质壁分离和复原 知识点

(1)质壁分离的原理:当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离。
(2)质壁分离产生的条件:①具有大液泡;②具有细胞壁;③外界溶液浓度>细胞液浓度。
质壁分离产生的原因:①内因——原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性;②外因——外界溶液浓度>细胞液浓度。
(3)观察植物细胞的质壁分离和复原实验:
步    骤 注 意 问 题 分    析
1.制作洋葱表皮的临时装片。
在载玻片上滴一滴水,撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平(也可挑取几条水绵放入水滴中)。盖上盖玻片。


盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片,然后轻轻放平。


不用内表皮细胞的原因是内表皮细胞液泡颜色浅,难以观察到质壁分离现象。

防止装片产生气泡。
2.观察洋葱(或水绵)细胞
可看到:液泡大,呈紫色,原生质层紧贴着细胞壁。(或水绵细胞中有带状叶绿体,原生质层呈绿色,紧贴着细胞壁。
 
液泡含花青素,所以液泡呈紫色。

先观察正常细胞与后面的“质壁分离”细胞起对照作用。
3.观察质壁分离现象。
从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。镜检。观察到:液泡由大变小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。

糖液浓度不能过高
重复几次


 
如蔗糖溶液其浓度过高,细胞会严重失水死亡,不能看到质壁分离复原现象。
重复几次是为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。
蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度,细胞通过渗透作用失水,细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性大,液泡和原生质层不断收缩,所以发生质壁分离。

 
4.观察细胞质壁分离的复原现象。
从盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。镜检。观察到:液泡由小变大,颜色由深变浅,原生质层恢复原状。
发生质壁分离的装片,不能久置,要马上滴加清水,使其复原。
重复几次。
细胞失水过久,也会死亡。
“重复几次”是为了使细胞完全浸入清水中。
细胞液的浓度高于外界溶液,细胞通过渗透作用吸水,所以发生质壁分离复原现象。
 

 

质壁分离和复原 知识点题库

下列关于实验原理和技术操作的叙述正确的是()

A . 可用斐林试剂代替双缩脲试剂检测蛋白质,因为其化学成分相同 B . 观察低温诱导下染色体数目的变化,可见中期细胞染色体数目明显加倍 C . 正在发生质壁分离的紫色洋葱表皮细胞,其液泡颜色逐渐加深 D . 叶绿体中的色素用纸层析法分离,叶绿素b在层析液中的溶解度大于叶黄素
如图是某同学用紫色洋葱鳞片叶的外表皮做“植物细胞的吸水和失水”实验中所观察到的细胞图,下列叙述正确的是(  )

A . 图中1、2、6组成了细胞的原生质层 B . 图中细胞处于质壁分离状态,此时7处的浓度一定大于6处的浓度 C . 图中1是细胞壁,6处充满了蔗糖溶液 D . 图中7是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变浅
把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后,取蚕豆叶下表皮制作临时装片,先在清水中观察,然后用0.3g/mL蔗糖溶液取代清水,继续观察,结果如下图所示.气孔旁的两个呈肾形的细胞称为保卫细胞,它可调节气孔的开闭.

从图中可以看出两个细胞贴近部分的细胞壁较厚,伸缩性较小,外侧部分较薄.结合上述实验推测:保卫细胞的叶绿体在适宜光照下进行光合作用,利用CO2进行光合作用,使细胞内pH值增高,淀粉磷酸化酶活性增大,将淀粉水解为磷酸葡萄糖,细胞内渗透压(上升或下降),保卫细胞(吸水或失水),这时气孔(开放或关闭).光照强度过强时,叶片温度会升高,蒸腾作用会加强,保卫细胞(吸水或失水),植物关闭气孔,可以(增大或减小)水分的散失.

质壁分离实验中的“质”和“壁”分别是指(  )
A . 细胞质、细胞壁 B . 原生质层、细胞壁 C . 细胞质基质、细胞壁 D . 原生质、细胞壁
下列关于生命科学实验的描述,正确的是(    )
A . 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需要加热才能观察到颜色变化 B . 用洋葱鳞叶表皮和动物膀胱作实验材料能成功完成质壁分离实验 C . 酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来确定 D . 用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时,橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远

下列有关生物学实验中“绿”色的说法,错误的是(    )

A . 叶绿素a为蓝绿色,酸性重铬酸钾与酒精反应后变为灰绿色 B . 甲基绿和毗罗红对DNA、RNA的亲和力不同,甲基绿可使DNA呈绿色 C . 用菠菜叶肉细胞进行质壁分离实验,绿色位置位于图中的b处 D . 溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2由蓝变绿再变黄
下列有关实验的叙述,正确的是(    )
A . 二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 B . 质壁分离和复原实验所需的材料是紫色洋葱的内表皮细胞 C . 色素的提取和分离实验中,各种色素扩散速度不同是因为其在提取液中的溶解度不同 D . “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,盐酸用于配制甲基绿和吡罗红染色剂
请根据下列有关实验及结果,回答问题:

《植物细胞质壁分离和复原》实验

组别

处理

结果

a

①先将材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中

①发生质壁分离

②后将材料转移到蒸馏水中

②质壁分离复原

b

③先将材料置于0.6g/mL蔗糖溶液中

③迅速发生质壁分离

④后将材料转移到蒸馏水中

④质壁分离不能复原

c

⑤先将材料置于无水乙醇中

⑤未发生质壁分离

⑥后将材料转移到0.3g/mL蔗糖溶液中

      

  1. (1) 洋葱表皮细胞在a、b两组实验中均发生质壁分离现象,除均存在中央液泡外,其结构上的原因(从伸缩性角度)还有
  2. (2) b组出现实验结果③的原因是,出现实验结果④的原因是
  3. (3) 写出c组实验的结果⑥,其原因是
洋葱是生物学中常用的实验材料.下列有关以洋葱鳞片叶为材料的实验的叙述中,正确的是(  )
A . 以外表皮为材料,可观察细胞内的叶绿体 B . 以内表皮为材料,可利用龙胆紫染液观察细胞内的染色体 C . 以外表皮为材料,可利用0.3g/mL蔗糖溶液观察细胞的质壁分离 D . 以外表皮为材料,在光学显微镜下观察不到任何一种细胞器
某学生用紫色洋葱鳞片叶表皮作实验材料,观察到甲、乙两个图像。

请回答问题:

  1. (1) 撕取洋葱(内、外)表皮,置于滴加清水的载玻片上制成临时装片,用显微镜可观察到的是图
  2. (2) 在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL蔗糖溶液,用吸水纸从另一侧吸取,重复几次后,可观察到的是图,其中所示细胞发生了现象。
  3. (3) 甲、乙两图所示细胞的细胞液存在于(a、b、c)中。
  4. (4) 当显微镜的目镜为10×、物镜为l0×时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞。若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中可看到这行细胞中的 (   )    
    A . 2个 B . 4个 C . 16个 D . 32个
  5. (5) 在光照明亮的实验室里,用白色洋葱表皮细胞做质壁分离实验。在显微镜视野中能清晰看到细胞壁,但看不清楚细胞是否发生质壁分离。为便于判断,此时应 (  )
    A . 改用凹面反光镜,放大光圈           B . 改用凹面反光镜,缩小光圈 C . 改用平面反光镜,放大光圈           D . 改用平面反光镜,缩小光圈
放在高浓度的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是(   )
A . 人的口腔上皮细胞 B . 洋葱表皮细胞 C . 去掉细胞壁后的豌豆根细胞 D . 蛙的红细胞
在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中,对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示)。下列有关叙述不正确的是(         )

A . 第一次观察时可以看到有一个紫色的中央大液泡 B . 第二次观察时可以发现液泡逐渐变小,紫色加深 C . 吸水纸的主要作用是使植物细胞完全浸在液体中 D . 为了节约实验时间,应该省略第一次显微观察步骤
下列有关生物学实验的叙述正确的是(   )
A . 可用新鲜的猪肝研磨液和煮熟的猪肝研磨液验证酶具有高效性    B . “探究植物细胞的失水和吸水”可用绿色植物成熟叶肉细胞作实验材料 C . 紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞可作为“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验材料 D . “用显微镜观察线粒体和叶绿体”和“探究植物细胞的失水和吸水”实验中都必须使用高倍显微镜
在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中,某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于如图所示的状态。a、b 表示该部位的溶液浓度,由此可推测正确的是  (    )

图片_x0020_100017

A . a<b,且细胞正在发生质壁分离 B . 光学显微镜下能观察到该细胞有水分子的进出 C . 将该细胞浸润在蒸馏水中一段时间后,细胞会略微膨胀 D . 实验的主要原理是活的植物细胞都能够发生渗透作用
下列关于质壁分离自动复原过程的分析,正确的是(   )
A . 水分子的扩散一定是单向的 B . 细胞的吸水能力一定逐渐减弱 C . 溶质分子进入细胞的方式一定是主动运输 D . 质壁分离自动复原后,原生质层两侧的溶液浓度一定相等
下列在生物体内发生的生理活动中,只能单方向进行的是(  )
A . 质壁分离的复原过程中水分子的跨膜运输 B . 光合作用过程中ATP的生成与消耗 C . 血糖调节的过程中肝糖原与血糖的转化 D . 反射过程中反射弧上兴奋的传导与传递
在下列有关实验叙述的组合中,正确的是(  )

①用双缩脲试剂A液、B液和蒸馏水的组合可用来鉴定蛋白质,也可用来鉴定还原糖

②观察DNA和RNA在细胞中的分布时,使用质量分数为8%的盐酸的目的是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞

③用植物根尖进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察

④高倍显微镜下观察细胞中的线粒体时,需将刮取的口腔上皮细胞置于健那绿染液染色

⑤质壁分离及复原实验中先后用低倍和高倍显微镜观察三次,形成自身前后对照

⑥科学家通过伞藻的嫁接实验证明了细胞核控制着伞藻帽的性状

A . ①②③④⑤⑥ B . ①②③④⑥ C . ②④ D . ①②③④
下列相关显微观察类实验(实验材料、实验试剂等)叙述,正确的是(   )
A . 观察线粒体和观察DNA,RNA在细胞中的分布均可使用人口腔上皮细胞 B . 洋葱鳞片叶的内外表皮均可发生质壁分离且均能作为此实验的材料 C . 脂肪酶的化学本质可通过滴加苏丹Ⅲ显橘黄色来鉴定 D . 细胞膜具有选择透过性,因此健那绿染液不能通过活细胞膜
洋葱是中学靠用的实验材料,下列有关使用洋葱进行的实验叙述正确的是(   )
A . 使用洋葱管状叶提取色素,加入碳酸钙有助于充分研磨,有利于色素的提取 B . 观察洋葱鳞片叶外表皮细胞,各种浓度的蔗糖溶液均可导致其紫色加深 C . 低温诱导洋葱根尖细胞染色体数目变化,实验中需用蒸馏水洗去卡诺氏液 D . 制作洋葱根尖分生区临时装片,龙胆紫溶液的作用是将分生区的细胞分离开
下图是以洋葱为实验材料的两个生物学实验的大致过程,有关叙述错误的是(    )

A . 观察DNA和RNA在细胞中的分布以及观察细胞核也可以用洋葱鳞片叶为实验材料 B . ①所选取的材料为紫洋葱鳞片叶外表皮,细胞中液泡大且富含色素,便于观察 C . ②过程中洋葱细胞会发生水分子的输入,也会发生水分子的输出 D . ⑤的相关实验过程中用到了盐酸,目的是改变细胞膜通透性,加速染色剂进入