晋中市高二生物上册月考试卷模拟考试训练

A. A B. B C. C D. D

A.实验表明培养液中Ni2+和Mn2+对脲酶的影响为低浓度促进，高浓度抑制
B.所有脲酶都在核糖体上合成且在内质网上加工使其与镍结合才具有活性
C.凝胶色谱法分离脲酶时，脲酶比其他小分子蛋白质在凝胶柱中移动更慢
D.细菌M合成脲酶需要尿素诱导，尿素的最适诱导浓度在0.4%—0.8%之间

①该培养基因含碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈，该培养基属于______________（填“选择”或“鉴别”）培养基。
②分离乳酸菌需配制以上培养基，图①所示操作之前，应对培养基进行的正确操作是__________。

③某小组采用图②所示接种的方法____________，接种后的平板在培养时的放置应如图________（选填“a”或“b”）所示。这样放置的原因有_________。
A．防止水分过快蒸发，导致培养基干裂 B．防止皿盖上的冷凝水滴落，造成培养基污染
C．有利于观察计数，辨别菌落特征 D．移动培养皿时，不容易造成皿盖打开而暴露培养基
（3）另一小组将泡菜液进行梯度稀释后，取0.1ml加入到50℃左右的培养基中摇匀，待凝固后，再在其上加盖一层透明的固体培养基，在50℃左右操作的原因是________，加盖一层透明的固体培养基的目的是_________。
①在恒温培养箱中培养72h后，挑取溶钙圈较大的菌落，用平板划线法进行进一步纯化，下图是接种培养后的菌落分布图，对应的平板划线操作示意图为_____________________。

②乳酸菌在温度为________的冷冻箱中长期保存时，需要加入一定量的_______。

（1）本研究中固定化细胞的技术属于__________法，其优点是_____________。
（2）实验中需要先将溶化的海藻酸钠溶液冷却至__________后，才能加入乳酸菌。为保证配制的海藻酸钠浓度准确，在海藻酸钠完全溶化后需要__________。
（3）根据实验结果，研究人员认为海藻酸钠浓度以1.5%为宜宣，这是因为用较低浓度的海藻酸钠固定时，凝胶珠内部网格较大，有利于____________，乳酸发酵速度快。而与浓度为1.0%比较，1.5%时形成的凝胶珠__________，有利于凝胶珠的重复利用。
（4）利用固定化乳酸菌发酵时，凝胶珠添加量过高会抑制菌株生长，进而使乳酸产量下降。试写出探究凝胶珠适宜添加量的实验思路。__________________。