2018-2019年人教版八年级生物上册第5单元第4章《细菌和真菌》单元检测题

1. 选择题	详细信息
下列病例，不是由真菌引起的是 A．痢疾 B．小麦叶锈病 C．灰指甲 D．足癣

2. 选择题	详细信息
2016年5月，美国境内发现能抵抗最强抗生素﹣多黏菌素的超级细菌，下列对超级细菌的叙述正确的是（　　） A. 超级细菌属于真核生物 B. 超级细菌进行分裂生殖 C. 超级细菌细胞中不含细胞壁 D. 超级细菌细胞中含有叶绿体

3. 选择题	详细信息
四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜，在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是 A. 酵母菌、无氧环境 B. 酵母菌、有氧环境 C. 乳酸菌、无氧环境 D. 乳酸菌、有氧环境

4.	详细信息
下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是 A. 酸奶 B. 泡菜 C. 果脯 D. 面包

5. 选择题	详细信息
浪费食物可耻，“光盘”行动光荣，把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是（ ） A．没空气，细菌真菌缺氧死亡 B．没空气，细菌真菌无法繁殖 C．温度低，营养物质分解慢 D．温度低，细菌真菌生长繁殖慢

6. 选择题	详细信息
基因工程又称基因拼接技求，在育种，医药等方面应用广泛，下列依据该原理育种的是（　　） A. 袁隆平运用杂交育种技术选育出高产和高耐盐碱海水稻 B. 将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉 C. 通过返回式卫星搭载种子培育出太空辣椒 D. 通过组织培养技术快速繁育进口名贵兰花

7. 选择题	详细信息
下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是 A. 新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，减缓微生物繁殖速度 B. 干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖 C. 低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖 D. 气调包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境

8. 选择题	详细信息
下图所示四种生物，在细胞结构上不同于其他几种生物的是（ ） A. A B. B C. C D. D

9. 选择题	详细信息
细菌、酵母菌、霉菌的无性生殖方式分别为 A．分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖 B．出芽生殖、分裂生殖、孢子生殖 C．分裂生殖、出芽生殖、营养生殖 D．孢子生殖、出芽生殖、孢子生殖

10. 选择题	详细信息
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（　　） A. 培养基在接种前必须进行高温灭菌处理 B. 将培养皿暴露在空气中5-10分钟，这属于接种过程 C. 用无菌棉棒擦拭手心后为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开 D. 实验中留一个培养皿不做任何处理，是为了做对照

11. 选择题	详细信息
寄生在大肠杆菌里的病毒叫 A．植物病毒 B．动物病毒 C．人体病毒 D．噬菌体

12. 选择题	详细信息
建造沼气池，改善农村卫生条件。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是（　　） A. 枯草杆菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷细菌 D. 根瘤菌

13. 选择题	详细信息
下列真菌中属于单细胞的是( ) A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.蘑菇

14. 选择题	详细信息
放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（　　） A. 一个细菌 B. 细菌菌落 C. 酵母菌 D. 青霉

15. 选择题	详细信息
下列关于病毒的叙述，错误的是(　　) A. 病毒必须寄生在其他生物的活细胞内生活 B. 病毒没有细胞结构 C. 病毒可以利用寄生细胞内的物质制造出新的病毒 D. 病毒一旦侵入人体，就会使人患病

16. 选择题	详细信息
下列有关孢子的说法正确的是 （ ） A.是生殖器官 B.就是芽孢 C.是一种生殖细胞 D.下代新个体

17. 综合题	详细信息
（2014-2015·新市中学）如图为细菌的结构示意图，请认真看图并回答 （1）一个细菌也是一个细胞，与动植物的细胞相比，细菌的结构中没有 。与植物细胞相比，相同之处是都有[2]细胞壁、[3] 细胞膜和 [ ] ，但没 有 ，所以多数细菌的营养方式是异养型。 （2）图1中[1]是_____ _，对细菌有一定的保护作用；能够使细菌在水中游动是[ ]_____ _。 （3） 大多数细菌在生态系统中属于 者，参与自然界的物质循环。细菌对人类也有有益的一面，试举出一个例子 。

18. 综合题	详细信息
某研究小组完成了关于抗生素对微生物抑制作用的系列实验。分析并回答： （1）青霉素对大肠杆菌的生长有怎样的影响？ 如图1显示的是：在均匀涂布大肠杆菌的平板培养基上，顺次放置浸有不同浓度青霉素溶液的圆纸片，置于37℃恒温，培养3天后的结果。 ①浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围出现清晰区的原因是_____。 ②为了严格控制青霉素的剂量，对圆纸片的要求是_____。（写出一点即可） ③大肠杆菌和能产生青霉素的青霉菌在细胞结构上最主要的区别是_____。 （2）该研究小组运用上述实验方法还研究了相同浓度的三种不同抗生素对枯草杆菌生长的影响。请你在图2中表示处理方案，并对处理加以注解。

19. 综合题	详细信息
某校生物兴趣小组的同学为了探究食物腐败变质的主要原因，设计了如下实验：在A、B、C三个烧瓶内分别加入同质等量的肉汤，A瓶和B瓶敞口，C瓶密封．将A、B和C瓶的肉汤加热煮沸，冷却后，处理如图1所示．请据图1分析回答 （1）如果A和B作为一组对照实验，该小组提出的探究问题是_____． （2）如果B和C作为一组对照实验，_____瓶肉汤先变质． （3）根据以上实验结果，得出结论：食物腐败变质的根本原因是_____．

20. 综合题	详细信息
如图为青霉结构及局部放大示意，请分析回答： （1）用放大镜仔细观察橘子上的青霉，可看到许多白色绒毛，这是青霉的[]_____．用放大镜看不到，长在橘子内部的是[]_____． （2）橘子皮上的青绿色部分是青霉的[]_____，它可以飘散到各处，在潮湿、_____和_____丰富的环境条件下，能发育成一个新个体． （3）在显微镜下可以观察到青霉的菌丝是由许多细胞连接而成，其中每一个细胞都有_____、细胞膜、细胞质和_____．青霉的细胞与菠菜叶片的叶肉细胞相比，没有_____，因此青霉不能进行_____合成_____． （4）在唐朝，长安城的裁缝知道把长有“绿毛”（青霉）的浆糊涂在被剪刀划破的手指上，可以防止伤口发炎，原因是青霉能产生_____，该物质能杀死病菌．

21. 综合题	详细信息
如图是部分微生物的结构示意图，据图回答以下问题： （1）生物体结构和功能的基本单位是_____． （2）上述三种生物结构图中最接近烟草细胞的是_____（填图中字母），判断的依据是_____（答出任意一点即可）． （3）图中生物A与生物B相比，最明显的区别是A没有成形的_____，这类生物被称作_____． （4）生物C结构简单，一般是由_____外壳和内部的_____组成． （5）在日常食品生产中参与馒头和面包制作的微生物是[]_____．