初一上册生物4.2人体的营养单元测在线考试题带答案和解析（2018-2019年鲁科版五四制）

1. 选择题	详细信息
下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是(　　) A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液 B. 饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化 C. 淀粉不经过消化就能被小肠直接吸收 D. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合

2. 选择题	详细信息
不含消化酶的消化液是（ ） A. 胆汁 B. 胰液 C. 肠液 D. 胃液

3. 选择题	详细信息
时下，《舌尖上的中国》第二季正在央视热播，中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识,错误的是（ ） A．桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌 B．即使是轻微变质的食物经高温煮过后，也不可以食用 C．艾滋病的传播途径主要是接触传播，所以我们要避免与艾滋病患者接触 D．正处在身体生长发育期的青少年学生，应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

4. 选择题	详细信息
我们每天都会摄入很多的有机物，其中属于 人体最重要的供能物质是（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素

5. 选择题	详细信息
人体生命活动所需的能量主要来自（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素

6. 选择题	详细信息
经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（　　） A. 小肠 B. 大肠 C. 胃 D. 口腔

7. 选择题	详细信息
地震救援过程中，救援人员及时向被困人员输送营养液，该营养液中主要供能物质是（ ） A．水 B．葡萄糖 C．维生素 D．无机盐

8. 选择题	详细信息
下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是（ ） A. 缺维生素C —脚气病 B. 缺铁—贫血 C. 缺维生素A—夜盲症 D. 缺碘—地方性甲状腺肿

9. 选择题	详细信息
试管中加入一些花生油，再加入足量的人工配制的消化液，充分振荡后置于37℃的温水中，—段时间后，植物油被消化了。则配制的消化液最理想（ ） A. 唾液、胃液、肠液 B. 唾液、胆汁 C. 胆汁、肠液、胰液 D. 唾液、胰液

10. 选择题	详细信息
食物中的蛋白质在消化酶的作用下，被分解成哪种小分子才能被人体吸收（　　） A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸

11. 选择题	详细信息
有些对胃有较大刺激的药物，都装在用淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激．原因是（　　） A. 为了服药方便，便于吞咽 B. 为了让药物在胃中慢慢地渗透出来，减轻突然刺激 C. 胃对胶囊不起消化作用，胶囊可以顺利经胃进入小肠 D. 以上几点都不对

12. 连线题	详细信息
将下列描述与对应器官填在一起．

13. 综合题	详细信息
我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请根据图一回答下列问题： （1）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含________，能满足人体对能量的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含脂肪，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．脂肪在消化道的________处被消化． （2）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防________病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A；第④层食物中的奶类富含蛋白质和骨骼发育所需的________．

14. 综合题	详细信息
如图为消化系统结构模式图，请回答： （1）图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的________． （2）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为[_]________分泌的消化液，分解了米饭．米饭经消化后的营养成分是由[]________吸收的． （3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]________．人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中[]________的消化负担，容易使人患病． （4）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[]________，它所分泌的消化液的名称是________．