题目

被称之为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示： （1）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是． （2）根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用方法将饭、菜短时间保存而不会腐败变质．除此之外，还可采用、等方法保存食物． （3）在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的参与二氧化碳等物质的循环．把一副普通扑克牌中的4张；黑桃2，红心3，梅花4，黑桃5，洗匀后正面朝下放在桌面上（1）从中随机抽取一张牌是黑桃的概率是多少？（2）从中随机抽取一张，再从剩下的牌中随机抽取另一张．请用表格或树状图表示抽取的两张牌牌面数字所有可能出现的结果，并求抽取的两张牌牌面数字之和大于7的概率．