题目

蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了              ,使面粉发酵产生的               气体遇热膨胀的缘故。 答案: 在常温下10 mL pH=10的KOH溶液中,加入pH=4的一元酸HA溶液至pH刚好等于7(假设反应前后体积不变),则对反应后溶液的叙述正确的是 [  ] A. c(K+)>c(A-) B. c(H+)=c(OH-)<c(K+)<c(A-) C. V后≤20 mL D. V后≥20 mL
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