题目

如图中的新鲜土豆片与 H2 O2 接触后，产生的现象及推测错误的是 A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶 B．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量 C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限 D．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快 答案：C【解析】 【分析】 分析实验装置图： H2 O2 是底物，新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶能催化 H2 O2 的水解，产生氧气和水，所以产生的气泡是氧气，且气泡产生速率代表了化学反应的速率。新鲜土豆片数量越大，酶浓度越高，化学反应速率越快。 【详解】 A、若有气体大量产生，说明化学被称日光城的城市是（     ）A．海口B．乌鲁木齐C．上海D．拉萨