题目

小苏打和食盐是厨房中常见物质。现有一包白色固体，可能由碳酸氢钠、氯化钠中的一种或两种物质组成。某科学小组同学展开了系列研究。 （一）定性分析 （实验目的）确定白色固体的组成 （实验方案）：如图1所示 （实验结论）小明同学经过上述实验得出结论：该白色固体由碳酸氢钠、氯化钠两种物质组成。 （1）步骤①发生反应的化学方程式是_____； （2）步骤②中的澄清石灰水也可以用其它碱溶液代替，如_____； （3）科学小组认真研究讨论　　我国气温的特点：冬季南北温差______（约50℃）；夏季南北温差______，（仅12℃）全国普遍高温。（填大/小）