题目

Different from popular thoughts, sometimes flu（流感） is not caused by bad weather. It is caused by viruses in the body.  51  ,  A/H1N1 flu has been spreading in the most parts in the world. Some studies have now shown that one of  52  ways of spreading the viruses is through the air when  53  A/H1N1 flu-sufferer coughs or sneezes. However, its viruses can sometimes spread by  54 . After a flu-sufferer rubs his nose, the viruses might be spread to his hand. Then a friend 55 to visit him, they shake their hands. The friend then gets something  56  by hand, and several days  57请回答下列与大肠杆菌有关的问题。 （1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________________；它的同化作用类型是______________。 （2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。 根据用途划分该培养基属于_____________（选择、鉴别）培养基。该培养基中的碳源是___________________. （3）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行__________（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和_____________。静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能___________。培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和_________________。通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_____________。培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是___________________。若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过______________处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。 （4）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是______________. A．制作果酒     B．由果酒制作果醋      C．制作泡菜        D．制作腐乳 （5）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。在植物组织培养的过程中，也要对外植体等进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作，原因是____________________________________（2分。至少写出两条）。