题目

（07重庆卷）31、甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：处理温度（℃）0102030405060708090甘薯还原糖含量（mg/g）22.123.352.837.640.547.454.768.945.328.6（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为                    。（2）马铃薯不含还原糖的原因是 关于光电效应，下列说法正确的是（    ） A．用一束绿光照射某金属，能产生光电效应，现把这束绿光遮住一半，则可能不发生光电效应 B．用一束绿光照射某金属，能产生光电效应，现把这束绿光换成红光，则可能不发生光电效应 C．无论光的频率多低,只要光照射的时间足够长，任何金属都能产生光电效应 D．入射光的光强一定时，频率越高，单位时间内逸出的光电子数就越多