题目

近代中国是半殖民地半封建社会，对这一论断的正确理解是（    ）。 ①半封建是指由过去的“闭关锁国”被迫实行半开放 ②半殖民地是指不少外国商人和传教士留居中国 ③半封建是指原来的自然经济逐步解体，资本主义因素产生并发展 ④半殖民地是指国家主权遭受严重破坏，但又没有完全丧失 A．①②           B．②③         C．②④               D．③④果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是       （    ）       A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵       B．葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2       C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃       D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢