题目

在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的是 A．罐藏法保存肉类                          B．超市肉肠都用真空包装保存 C．做腊肉用盐腌后再风干               D．巴氏消毒保存牛奶 答案：C在细胞分裂间期进行下列实践工作可取得良好效果的是 ①植物组织培养         ②对作物（如小麦、水稻）诱变育种  ③肿瘤的某些药物治疗   ④作物的人工授粉 A．①②              B．②③            C．③④             D．①④