题目

科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性及储存稳定性。该生物技术为(  ) A．基因工程           B．蛋白质工程      C．基因突变      D．细胞工程 答案：B为了了解我市七年级学生的体能状况，从某校七年级甲、乙两班中各抽取27名女生进行一分钟跳绳次数测试，测试数据统计结果如下表．如果每分钟跳绳次数≥105次的为优秀，那么甲、乙两班的优秀率的关系是甲的优秀率    乙的优秀率．（填“＞”“＜”或“=”）