题目

下列有关造成实验失败原因分析的叙述，正确的是（） A . 制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，易造成豆腐腐败变质 B . 制作果酒时，先除葡萄的枝梗后冲洗，可能造成葡萄被污染 C . 制作果醋时，通氧不足或温度过低，会造成发酵失败 D . 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，会造成洗涤效果差 事实表明,0～4℃的水“热缩冷胀”,高于4℃的水“热胀冷缩”,由此可知4℃水的　　　最大,所以封冻河面下较深河底的水温保持4℃。冰层下接触冰的水的温度是　　　℃。