题目

科学技术在推动人类社会的发展与进步中发挥了巨大的作用，阅读下列材料，完成问题。材料一牛顿的物理学的分析方法现今开始不仅被应用于物质世界，而且被应用于思想和知识的整个领域及人类社会。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》材料二继丹麦的奥斯特和英国的法拉第揭示电、磁之间相互依存和转化的奥秘之后，电磁感应现象、电解定律、电磁场方程、物质的电子学说、电磁辐射等的发现和创立，使得电磁学理论日臻完善。19世纪60年代以后11、请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。　　 实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，菲林试剂、试管、　37℃　恒温水浴锅，沸水浴锅。　　 （1）若“+”代表加入适量的溶液，“—”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答。　　       溶液　　 试管　　 蔗糖溶液　　 淀粉溶液　　 蔗糖酶溶液　　 唾液淀粉酶溶液　　 甲　　 +　　 —　　 +　　 —　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 （2）实验步骤：　　 ①按照上表中的设计，取试管、加溶液。　　 ②　　 ③　　 ④　　 （3）结果预测：____________________________。　　 （4）结论：__________________________________。　　 （5）在上述试验中，如果仅将　37℃　恒温水浴锅的温度调到　20℃　。而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比　37℃　时的浅，其原因是_______________。