题目

煮鸡蛋、玉米棒子等用水煮，而炸油条、麻花等用菜油炸，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的不同。 答案：【1】沸点点位于（ ）A．第一象限 B．第二象限 C．第三象限 D．第四象限