题目

姜撞奶是广东的一道特色甜品，某同学想探究制作姜撞奶的最适温度，在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物 15 min，看其是否会凝固，结果如表： 温度(C)20406080100 15 min后14 min内1min内1min内．15 min后 结果仍未有凝固迹象完全凝固完全凝固完全凝固仍未有凝固迹象 注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验牛奶在任何温度下均不能凝固。 根据以上姜汁使牛奶凝固的实验结果，判断下列表述，正确的是（） A . 只有新鲜姜汁中才有促进牛奶4．为解决人口膨胀、全球变暖等问题，设计师提出建立海上漂浮城市的设想，如图所示“百合镇”就是其中最著名的设计，这座城市能自给自足，全部物质都可以循环使用并采用清洁能源．假设“百合镇”浸入海水中的体积为2×107m3，则受到浮力为2.06×1011N．随着入住人数的增加，受到浮力变大（选填“变大”或“变小”或“不变”）（ρ海水=1.03×103kg/m3）