题目

大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用．大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素（如胱硫醚连接酶）的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物（如硫化氢），具有降低胆固醇的作用．蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强．实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大7．某农科院开展“转基因抗虫棉”的科技研究，成功地将某种能产生抗虫毒蛋白的细菌的抗虫基因导入棉花细胞中，得到的棉花新品种对棉铃虫的毒杀效果高达80%以上．如图为培育这种抗虫棉的示意图，请回答下列问题：（1）基因工程的四个基本步骤是目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞和目的基因的检测与鉴定．将目的基因导入植物细胞采用最多的方法是农杆菌转化法．（2）Ti质粒原存在于农杆菌的细胞质（填细胞结构）中，其上的T-DNA可转移到受体细胞并整合到受体细胞的染色体DNA 上，因此携带外源基因的DNA片段必须插入到T-DNA片段（内部）（部位）．（3）将抗虫棉植株的细胞通过植物组织培养技术可获得高产的抗虫棉植株．（4）若在获取含目的基因的DNA片段时，使用了EcoRⅠ，这种酶切割DNA的两条链后，产生的是黏性末端，这种酶催化断裂的化学键是磷酸二酯键．