题目

鉴定淀粉、还原性糖、脂肪、蛋白质的化学试剂，依次为（ ）A. 碘液、斐林试剂、苏丹IV染剂、苏丹Ⅲ染液B. 碘液、双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液C. 碘液、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、0.1g/mL氢氧化钠溶液和0.01g/mL硫酸铜溶液D. 碘液、双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹IV染液 答案：【答案】C【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应如图表示生物新物种形成的基本环节，对图示分析正确的是（　　） A、a表示基因突变，可改变种群基因频率B、b表示地理隔离．新物种形成一定需要地理隔离C、c表示新物种形成，新物种与生活环境共同进化D、d表示生殖隔离，生殖隔离是生物进化的标志