下列关于蛋白质工程的说法,正确的是( )。A. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B. 蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子C. 对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D. 蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的答案：【答案】B【解析】由概念可知：蛋白质工程是在分子水平上对现有蛋白质的基因分子进行操作，改造基因即改造蛋白质，而且可以遗传，故A错误；由概念可知：蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子，故B正确；对蛋白质的改造是通过直接改造现有蛋白质的基因来实现的，故C错误；