题目

在横线上填“＝”“＞”“＜”．5345331222313254 答案：【1】＞【2】＜【3】=【4】＜【5】=【6】＞【7】＞【8】＞制作泡菜时要用特殊的坛子，坛子口必须加水密封，其目的是（ ）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵D．阻止气体对流，利于醋酸无氧呼吸