题目

下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.麦芽糖是淀粉的水解产物之一，蔗糖是纤维素的水解产物之一 答案：【答案】B【解析】本题考查了糖类的有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及元素组成，明确高中阶段所学的淀粉、糖原、纤维素这三种多糖的基本单位是葡萄糖，同时识记还原糖的种类，掌握还原糖鉴定的原理和方法等。A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；B下列各组物质中，碳元素的化合价由高到低排列的一组是A.MgCO3，CO2，CB.CaCO3，C，COC.CO，CO2，CD.NH4HCO3，CO，CH4