题目

下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是A. 细胞和生物体的重要结构物质B. 收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础C. 生命活动的主要承担者D. 调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 答案：【答案】C【解析】试题许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，如结构蛋白；有些蛋白质具有运输载体的功能，如血红蛋白能运输氧；有些蛋白质起信息传递的作用，能够调节机体的生命活动，人胰岛素；有些蛋白质有免疫功能，如抗体；细胞内绝大多数酶的化学本质是蛋白质，具有催化作用我的爷爷又高又瘦。A.My grandfather is tall and thin.B.My grandmother is short and thin.