题目

若某含有256个氨基酸的蛋白质分子由三条肽链组成，其中有一条为环状链，则该蛋白质形成过程中脱去的水分子数共计（ ）A.253个 B.254个 C.255个 D.256个 答案：【答案】B【解析】氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中：（1）对于链状的肽链，脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数。（2）对于环状的肽链，脱去的水分子数=氨基酸数目。根据对于链状的肽链，脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数。脱去水分子数目为256-2=254。故选B。烧碱溶液与稀盐酸的反应，属于（　　） A、放热反应B、吸热反应C、既是放热反应也是吸热反应D、既不是放热反应也不是吸热反应