题目

将食物放在冰箱中能保存较长时间的原因是 （ ）A.冰箱中无空气，细菌、真菌无法生存 B.低温杀死了食物中的细菌、真菌C.低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖 D.冰箱中没有细菌、真菌生存 答案：【答案】C【解析】低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答。防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，可见C符合题意。故选：C。1.   ―________ (do) she have a watch?―Yes, she does.