题目

现有102个氨基酸，其中氨基有109个，羧基有106个，则由这些氨基酸合成的含有5条肽链的蛋白质中共有肽键、游离的氨基和羧基数目分别是（ ）A.107、9、12 B.97、12、9 C.98、9、12 D.97、11、14 答案：【答案】B【解析】1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。2、氨基酸脱水缩合反应形成肽链时，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；蛋白如图所示，用始终与杠杆垂直的力F，将杠杆缓慢地由位置A拉至位置B，阻力的力臂                  ，动力F                   。(填“变大” 或“变小”“不变”)