题目

《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ）A．煮腊肉闻到香味，说明分子只在高温下运动B．灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发C．往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加D．涮毛肚时，是通过做功增加毛肚的内能下列各组物质，前者属于混合物，后者属于氧化物的是 [     ]A．净化后的自来水，洁净的空气B．冰水混合物，二氧化碳 C．汽水，蒸馏水D．氯酸钾，氧气