题目

关于壳多糖的叙述，正确的是（ ）①是各种动物骨骼的组成成分之一②被一些科学家称为第七营养素③可用于处理含重金属离子的废水④可用于制作食品添加剂和人造皮肤A.①② B.③④ C.①④ D.②③ 答案：【答案】B【解析】壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。①几丁质存在于甲壳类动物（如虾、蟹）、昆虫和其他无脊椎动物外壳我国南方和北方都严重的自然灾害是（　　）A．台风B．寒潮C．旱涝灾害D．风沙灾害