题目

关于生物组织中相关物质的鉴定，下列叙述正确的是（） A . 可以用甘蔗做还原性糖鉴定实验 B . 脂肪被苏丹Ⅳ染色液染成红色 C . 蛋白质与双缩脲试剂反应需要水浴加热 D . 双缩脲试剂使用时需要等量混匀 答案：B比大小（在括号里填上“＞”“＜”或者“＝”）。180分（______）3时。