题目

有如下VB程序段： Dim n As Integer , I As Integer Dim s As String , ch As String s=text1.Text n=Len(s) '⑴ For I = 1 To n '⑵ch=Mid(s,i,1)If Asc(ch) >= 65 and Asc(ch) <= 97 Then ch=Chr(Asc(ch)+32)End IfLabel1.Caption=Label1.Caption+ch Next i 已知字母“A”的ASCII码65，字母“a”ASCII码97。若在Text1中输入“Happy2018”，则Label1中应显示（ ） A . H2018 B . APPY2018 C . HAPPY2018 D . Happy20186、甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜．为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量。结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表： 处理温度（℃） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 甘薯还原糖含量（mg/g） 22．1 23．3 25．8 37．6 40．5 47．4 54．7 68．9 45．3 28．6 （1）由表可见，温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为                 ． （2）马铃薯不含还原糖的原因是                       ． （3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理： ①淀粉酶水解淀粉产生还原糖 ②                                            ． 备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉）斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液 实验步骤： 第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入          第二步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       ． 第三步：70 ℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入       ． 第四步：                 ． 实验结果：                               ． （4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于       的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖、被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是      、       、