题目

世界上面积最大的岛屿是（） A . 格陵兰岛 B . 马达加斯加岛 C . 台湾岛 D . 古巴岛 答案：AA. 含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B. 花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测油脂的材料C. 淀粉、蛋白质、油脂在氧化分解时都能释放出能量D. 对蛋白质的检测可用斐林试剂