题目

数据可视化的目的是为了帮助用户过滤、清洗掉无用的、错误的数据。 答案：错误鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（　　） A．肽键                B．肽链            C．空间结构            D．氨基酸