1. 单选题 | |
下列各种食品保存方法中,不恰当的是( )
A . 用盐渍的方法保存肉类
B . 用低温冷藏的方法保存蔬菜
C . 用高温灭菌的方法保存水果
D . 用风干的方法保存鱼类
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2. 单选题 | |
下列有关细菌和真菌的叙述正确的是( )
A . 细菌没有成形的细胞核,缺少遗传物质
B . 两者都属于单细胞生物,都能独立生活
C . 细菌进行孢子生殖,真菌进行分裂生殖
D . 丟弃在阴湿温暖处的橘皮容易发霉
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3. 单选题 | |
下图表示两种不同的生物,下列有关叙述正确的是( )
A . 都是自养生物
B . 都可用培养基培养
C . 都是真核生物
D . 都进行孢子生殖
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4. 单选题 | |
下列有关禽流感病毒的叙述,错误的是( )
A . 属于动物病毒
B . 由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
C . 只能感染禽类
D . 只能寄生在活细胞里进行生命活动
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5. 单选题 | |
下列叙述中属于细菌主要特征的是( )
A . 多细胞组成
B . 孢子生殖
C . 生活都需要氧气
D . 无成形的细胞核
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6. 单选题 | |
下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是( )
A . 都是单细胞生物
B . 都只利用孢子繁殖后代
C . 都具有成形细胞核
D . 都利用现成的有机物生活
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7. 单选题 | |
下列有关微生物的叙述,不正确的是( )
A . 蘑菇可以通过产生大量的孢子来繁殖后代
B . 霉菌的菌体由大量的菌丝构成
C . 大多数细菌和病毒是生态系统中的分解者
D . 芽孢是细菌的休眠体
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8. 单选题 | |
霉菌最容易生长的环境是( )
A . 干燥的皮鞋
B . 潮湿的沙地
C . 潮湿的粮食堆
D . 煮沸后密封的牛肉汁
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9. 单选题 | |
如图是大肠杆菌示意图,分析其细胞结构,联系所学知识判断,下列描述正确的是( )
A . ①是大肠杆菌的运动器官
B . 所有的细菌都有结构②
C . ⑤不是真正的细胞核,但该区域有遗传物质
D . 大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代
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10. 单选题 | |
蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述,正确的是( )
A . 蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B . 蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C . 蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
D . 蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
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