1. 填空题 | |
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2. 综合题 | |
有机物具有广泛的用途。现有下列 5 种有机物:①甲苯、②苯酚、③甲醛、④油脂、⑤纤维素。请回答:
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3. 综合题 | |
家庭厨房中的:
A.食盐; B.食醋; C.淀粉; D.油脂; E.蛋白质; F.维生素; G.蔬菜、水果 请按下列要求填空(填序号):
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4. 单选题 | |
将淀粉水解,并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作( )
①加热 ②滴入稀硫酸 ③加入新制的氢氧化铜悬浊液 ④加入足量的氢氧化钠溶液
A . ①→②→③→④→①
B . ②→①→④→③→①
C . ②→④→①→③→①
D . ③→④→①→②→①
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5. 推断题 | |
葡萄糖不仅是重要的营养物质,而且还能转化成其他重要的调味品。以淀粉为原料在一定条件下可获得有机物葡萄糖、A、B、C、D,其相互转化关系如图。已知:C不能发生银镜反应,D为有浓郁香味,不溶于水的油状液体。
请回答:
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6. 推断题 | |
以玉米为原料进行综合利用,可以提高经济效益,减少对环境的污染。如图所示为用玉米作原料制取各物质的转化过程。
已知: G是具有果香气味的液体;D是重要的化工原料,并且可以代替汽油作汽车燃料。
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7. 单选题 | |
下列说法正确的是( )
A . 牛油与NaOH浓溶液、乙醇混合加热充分反应后的混合液中,加入热的饱和食盐水促使固体物质析出
B . 银镜反应、硝基苯的制备和实验室制备乙烯气体均采用水浴加热
C . 固态氨基酸主要以内盐形式存在,熔点较高,易溶于有机溶剂
D . 蔗糖、麦芽糖和乳糖的分子式都为C12H22O11 , 均能发生银镜反应
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8. 综合题 | |
下列6种与生产、生活相关的有机化合物:
①HCHO(防腐剂) ② (车身亮光剂)③ (香料原料) ④ (杀虫剂原料)⑤CH3CH2CH2OH(有机溶剂)⑥CH3CHO(制塑料原料)
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9. 单选题 | |
下列说法正确的是( )
A . 油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收
B . 蛋白质溶液中加入 溶液、 溶液、福尔马林、苯酚溶液均会使蛋白质析出,加水后不能重新溶解
C . 预防新型冠状病毒,常用95%的医用酒精进行环境消毒
D . 麻、羊毛、蚕丝主要成分都是蛋白质
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10. 填空题 | |
已知葡萄糖完全氧化放出的热量为2804kJ•mol﹣1 , 当氧化生成1g水时放出;液态的植物油经过可以生成硬化油,天然油脂大多由组成,油脂在条件下水解发生皂化反应,酸败的油脂往往具有;坏血病是缺乏所引起的,铁是的主要组成成分,对维持人体所有细胞正常的生理功能是十分必要的。
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