高考生物复习微专题2 蛋白质

1994年美国学者首先克隆出小白鼠和人的肥胖基因产物—瘦素。瘦素可促使机体减少摄食，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，进而使体重减轻。瘦素是由脂肪细胞分泌的多肽类激素，其前体肽链由167个氨基酸组成，分泌至血液中时被加工成146个氨基酸。图l表示瘦素通过下丘脑发挥作用的过程，已知瘦素可分别引起神经元A兴奋、神经元B抑制；图2为图l中某局部模式图。请回答下列问题：

有关蛋白质分子的叙述,正确的是（   ）

经测定，某多肽链分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂ ， 其中含有一个二硫键（-S-S-）。二硫键的形成：-SH+-SH-→-S-S-+2H，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）、半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）。下列有关该多肽的叙述，正确的是（   ）

假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）两侧的肽键。某四十九肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图，下列叙述正确的是（   ）

胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了（   ）

某三十九肽中共有甘氨酸4个（甘氨酸结构式如图1），现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽（如图2）。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较，会出现下列4种情况中的（   ）

①肽键数目减少7个          ②C原子减少8个 

③氨基和羧基分别增加3个    ④O原子数目减少1个

蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关真核细胞中蛋白质的叙述，错误的是（   ）

图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题：

血管紧张素是由肝脏分泌的前体物质血管紧张素原（一种血清球蛋白）经水解形成的一种多肽类激素。血管紧张素能引起血管收缩，升高血压，用于各种原因的虚脱、休克所引起的低血压症。下列关于血管紧张素的叙述正确的是（　　）

图甲是某蛋白质的肽链结构示意图（其中的数字为氨基酸序号，虚线表示二硫键），图乙是该肽链的部分放大图，请据图判断下列叙述正确的是（   ）