| 1. 单选题 | |
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饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有
A . 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水
B . 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐
C . 糖类、脂肪、蛋白质、维生素
D . 糖类、脂肪、蛋白质、无机盐
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| 2. 单选题 | |
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馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的唾液中含有（ ）
A . 唾液淀粉酶
B . 麦芽糖
C . 淀粉
D . 水
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| 3. 单选题 | |
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下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（ ）
A . 无机盐
B . 脂肪
C . 淀粉
D . 蛋白质
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| 4. 单选题 | |
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俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（ ）
A . 流经消化器官的血量减少，不利于消化
B . 食物容易由咽误入气管
C . 唾液腺分泌唾液的量减少
D . 有利于保护声带
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| 5. 单选题 | |
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构成人体细胞的主要成分中含量最多的是（ ）
A . 水
B . 蛋白质
C . 无机盐
D . 维生素
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| 6. 单选题 | |
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平时看到的手背上的一条条的青筋，这是（ ）
A . 毛细血管
B . 静脉
C . 动脉
D . 神经
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| 7. 单选题 | |
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吸气时，血液中的二氧化碳能透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡的原因是（ ）
A . 血液中有二氧化碳，肺泡内没有二氧化碳
B . 血液中没有氧气，肺泡内有氧气
C . 血液中二氧化碳含量高于肺泡内二氧化碳的含量
D . 血液中二氧化碳含量低于肺泡内二氧化碳的含量
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| 8. 单选题 | |
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“女大十八变，越变越漂亮”，与这种变化直接有关的器官是（ ）
A . 子宫
B . 雌性激素
C . 卵巢
D . 输卵管
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| 9. 单选题 | |
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人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A . 小肠
B . 大肠
C . 胃
D . 口腔
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| 10. 单选题 | |
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肥肉在人体内消化后的终产物是（ ）
A . 二氧化碳和水
B . 二氧化碳、水和尿素
C . 脂肪
D . 甘油和脂肪酸
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