1.4 蛋白质工程的崛起知识点题库

基因工程与蛋白质工程的区别 ( )

A . 基因工程需对基因进行分子水平的操作，蛋白质工程不对基因进行操作 B . 基因工程是分子水平的操作，蛋白质工程是细胞水平的操作 C . 基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质 D . 基因工程完全不同于蛋白质工程

关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是

A . 都是分子水平上的操作 B . 基因工程就是改造基因的分子结构 C . 蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构 D . 基因工程能产生自然界不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界不存在的蛋白质

猪的胰岛素用于人体降低血糖浓度效果不明显，原因是猪胰岛素分子中有一个氨基酸与人的不同。为了使猪胰岛素临床用于人治疗糖尿病，用于蛋白质工程的蛋白质分子设计的最佳方案是

A . 对猪胰岛素进行一个不同氨基酸的替换 B . 将猪胰岛素和人胰岛素进行拼接组成新的胰岛素 C . 将猪和人的胰岛素混合在一起治疗糖尿病 D . 根据人的胰岛素设计制造一种全新的胰岛素

下列有关生物工程的说法错误的是（）

A . 基因工程能打破物种界限，定向地改造生物性状 B . 蛋白质工程是利用己有的蛋白质组装成新的蛋白质 C . 利用植物体细胞杂交技术可培育出“番茄一马铃薯” D . 单克隆抗体制备用到了动物细胞培养技术

蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示（）

A . 转录和翻译 B . 翻译和转录 C . 复制和转录 D . 传递和表达

蛋白质工程被称为第二代基因工程，目前已成为研究蛋白质结构和功能的重要手段。如图为蛋白质工程的流程图(自右向左)，请据图回答以下问题：

（1）与基因工程相比较，蛋白质工程产物具备的特点是：。
（2）图中的步骤①和②分别为、分子设计。
（3）如果已知mRNA的碱基序列是-A-U-C-C-A-G-G-U-C-，要合成对应的DNA，需要的原料是四种，所用的酶是；合成DNA的对应碱基对序列是。
（4）由图可知，要改造蛋白质结构，最终是通过改造基因来实现的。请说明原因：。
（5）从以上流程图可以看出，蛋白质工程是以为基础并延伸出来的包含多学科的综合科技工程领域。

下列围绕蛋白质工程的叙述中错误的是（）

A . 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要 B . 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 C . 蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在的新型蛋白质分子 D . 蛋白质工程的操作起点是从预期蛋白质功能出发，设计出相应的基因，并借助基因工程实现

已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白，由305个氨基酸组成．如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（P₁）不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性．回答下列问题：．

（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的进行改造．
（2）以P基因序列为基础，获得P₁基因的途径有修饰基因或合成基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：．

下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（）

A . 蛋白质工程使蛋白质更加符合人类需要 B . 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行改造 C . 蛋白质工程能产生新型蛋白质分子 D . 蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程

科研人员利用相关技术改变了胰岛素B链的第9位氨基酸，从而避免了胰岛素结合成无活性的二聚体形式．下列相关叙述中，不正确的是（）

A . 胰岛素的本质是蛋白质不宜口服使用 B . 可通过测定DNA的序列确定突变是否成功 C . 对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程 D . 该过程的操作对象是胰岛素分子

干扰素是动物或人体细胞受病毒感染后产生的一类糖蛋白，具有抗病毒、抑制肿瘤及免疫调节等多种生物活性．回答下列问题：

（1）干扰素的作用机理是：干扰素作用于宿主细胞膜上的相应受体，激活细胞核中基因表达产生多种抗病毒蛋白，其中有些蛋白可通过激活使病毒的RNA水解；有些则可与（细胞器）结合，通过抑制病毒多肽链的合成发挥抗病毒作用．
（2）利用基因工程产生干扰素的方法之一：利用酶将干扰素基因与牛乳腺蛋白基因的启动子等调控组件连接在一起构建基因表达载体，采用的方法导入牛的受精卵细胞中，经胚胎早期培养至期，移植入母体内发育成熟，即可获得能产生干扰素的转基因牛．
（3）由于干扰素在体外保存困难，可利用蛋白质工程队干扰素进行改造，基本途径是：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的→找到相对应的脱氧核苷酸序列．

将人的干扰素基因通过基因定点突变，使干扰素第 17 位的半胱氨酸改变成丝氨酸，改造后的干扰素比天然干扰素的抗病毒活性和稳定性显著提高，此项技术属于（　　）

A . 蛋白质工程 B . 细胞工程 C . 胚胎工程 D . 生态工程

人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝，此过程的名称和依据的原理分别是 (　　)

A . 基因突变：DNA→RNA→蛋白质 B . 基因工程：RNA→RNA→蛋白质 C . 基因工程：DNA→RNA→蛋白质 D . 蛋白质工程：蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质

下列关于基因工程与蛋白质工程说法，正确的是（）

A . 蛋白质工程是第二代基因工程 B . 蛋白质工程直接操作对象是蛋白质分子 C . 基因工程是在分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平操作 D . 蛋白质工程得到的蛋白质是天然存在的蛋白质

下列有关蛋白质工程的叙述，不正确的是（）

A . 收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便分析结构与功能之间的关系 B . 可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能 C . 根据特定的生物功能，设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构 D . 根据人们的需要，直接对氨基酸的分子结构进行重新设计

玉米中赖氨酸含量比较低的原因是赖氨酸合成过程中的两种关键酶——天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性，受细胞内氨基酸浓度的影响较大。赖氨酸达到一定浓度时会抑制这两种酶的活性。为了提高玉米中的赖氨酸含量，兴趣小组提出的下列方法不可行的是（）

A . 用紫外线处理玉米愈伤组织，筛选有利突变体 B . 将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导人玉米细胞 C . 通过基因定点突变技术修饰天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶基因的个别碱基 D . 利用蛋白质工程直接改造天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的空间结构

纤维素酶广泛应用于医药、食品发酵、造纸、废水处理等领域。研究人员利用蛋白质工程将细菌纤维素酶的第137.179.194位相应氨基酸替换为赖氨酸后，纤维素酶热稳定性得到了提高。下列有关该技术说法正确的是（）

A . 经改造后的纤维素酶热稳定性提高这一性状不可遗传 B . 对纤维素酶的改造需要以基因工程为基础 C . 改造纤维素酶无需构建基因表达载体 D . 对纤维素酶的改造是通过直接改造mRNA实现的

已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白，由305个氨基酸组成。如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（P₁）不但保留P的功能，而且具有了酶的催化活性。回答下列问题：

（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的进行改造。
（2）以P基因序列为基础，获得P₁基因的途径有修饰基因或合成基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：。
（3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过和，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，在经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物进行鉴定。

蛋白质工程的设计程序中正确的一组是（）

①合成蛋白质分子结构②基因的脱氧核苷酸序列 ③mRNA ④蛋白质预期功能 ⑤推测氨基酸序列 ⑥蛋白质的预期结构

A . ⑥→②→③→④→⑤→① B . ⑤→④→③→⑥→①→② C . ④→⑥→⑤→②→③→① D . ②→③→⑤→①→⑥→④

科研人员试图通过相关生物工程技术，利用大肠杆菌生产人胰岛素，操作思路如下图。请回答下列问题：

人染色体DNA ①人胰岛素基因②与质粒重组③导人大肠杆菌细胞④获得人胰岛素

（1）通过①过程获得的人胰岛素基因可利用技术在体外大量扩增，与DNA体内复制相比，该技术需要用到的特殊酶是。如果用反转录的方法获得人胰岛素基因，模板mRNA一般取自人的细胞。
（2） ③过程在导入重组质粒之前，可用处理大肠杆菌细胞，目的是。
（3）从大肠杆菌培养液中分离到的人胰岛素需要进行后期加工，原因是。
（4）利用图示方法生产人胰岛素的过程（填“属于”或“不属于”）蛋白质工程，理由是。

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