选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 淀粉溶液 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 西瓜汁 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生种子 |
Ⅰ实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉.
Ⅱ实验原理:还原性糖可用试剂,淀粉可用来检测.
Ⅲ实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等.
Ⅳ实验步骤:
①用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液.
②取A,B两支试管,各加入2mL滤液.
③往A试管中加入 , 摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的颜色变化.
④往B试管中加入 , 观察试管中的颜色变化.
Ⅴ可能出现的实验现象及分析
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资料一:如图表示构成细胞的元素、化合物,其中a、b、c代表不同的小分子物质,A,B,C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:
资料二:现有一多肽,化学式为C55H70O19N10 , 已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:
①胰岛素②乳糖③核苷酸④磷脂⑤纤维素⑥脂肪⑦RNA⑧ATP