观察酵母种群 知识点题库

为了观察酵母菌种群,分析影响种群数量变化的因素,小明做了如下实验:①配制无菌葡萄糖培养液;②A试管内加入该培养液10mL,B试管内加入无菌水10mL;③向两试管内分别注入0.1mL酵母菌培养物,轻轻振荡;④将试管放在28℃的恒温箱中;⑤每隔24小时取一定量的酵母菌培养液,制成装片后在显微镜下进行细胞计数,并多次计数取平均值,表中的数据是有氧条件下培养测得的酵母菌数(×106个/mL)。请问:

培养时间(天)

1

2

3

4

5

6

7

8

A

0.8

5.2

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

0.08

B

0.8

0.4

0.1

0

0

0

0

0

  1. (1) 选择酵母菌为实验材料,是由于酵母菌的生长周期短,增殖速度快;假如每天所取的少量酵母菌培养液对试管中酵母菌的生活影响可忽略不计,请分析A试管中酵母菌种群数量变化的原因:

  2. (2) 如果将两试管分别置于两保温瓶中,那么理论上第3天A试管的温度会略高于B试管,原因是

  3. (3) 若要在显微镜下观察酵母菌的个体结构,需要在低倍镜下将观察对象移到视野中央,将高倍物镜对准通光孔,然后

酵母菌在营养条件较好的环境中,常进行 生殖;人们在食用由酵母菌发酵制成的面包或馒头时,有时会闻到一股酒味,这是因为面包或馒头在发酵时,其中间几乎处于无氧状态,酵母菌能把葡萄糖分解成 。
观察酵母种群实验中,关于酵母菌的数量和密度,下列说法正确的是 (  )
A . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越大 B . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越小 C . 酵母菌的数量和密度与时间长短、空间大小、食物多少、温度是否适宜、氧气是否充足有关 D . 以上说法都不正确 
生长着各种植物的一片草地,按生态学知识来看,草地、草地中的各种生物及草地中的东亚飞蝗可依次称为(     )
A . 生态系统、群落、种群 B . 种群、群落、生态系统 C . 群落、生态系统、种群 D . 生态系统、种群、群落
在探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验中,需利用计数板对微生物细胞进行直接计数。计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片,样品就滴在计数室内。计数室由25×16=400 个小室组成,容纳液体总体积为 0.1 mL。某同学操作时将 1 mL 酵母菌样品加 99 mL 无菌水稀释,用无菌吸管吸取少许使其自行渗入计数室,盖上盖玻片并用滤纸吸去多余菌液,进行观察计数。如果观察到如图所示 a、b、c、d、e,5 个大格共 80 个小室内共有酵母菌 48 个,则上述 1 mL 酵母菌样品中约有酵母菌个。

观察酵母菌种群实验中,关于酵母菌的数量和密度,下列说法正确的是(   )
A . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越大 B . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越小 C . 酵母菌的数量和密度与时间长短、空间大小、食物多少、温度是否适宜、氧气是否充足有关 D . 以上说法都不正确
为了观察酵母菌种群,分析影响种群数量变化的因素,小明做了如下实验:①配制无菌葡萄糖培养液;②A试管内加入该培养液10mL,B试管内加入无菌水10mL;③向两试管内分别注入0.1mL酵母菌培养物,轻轻振荡;④将试管放在28℃的恒温箱中;⑤每隔24小时取一定量的酵母菌培养液,制成装片后在显微镜下进行细胞计数,并多次计数取平均值,表中的数据是有氧条件下培养测得的酵母菌数(×106个/mL)。请问:

培养时间(天)

1

2

3

4

5

6

7

8

A

0.8

5.2

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

0.08

B

0.8

0.4

0.1

0

0

0

0

0

  1. (1) 选择酵母菌为实验材料,是由于酵母菌的生长周期短,增殖速度快;假如每天所取的少量酵母菌培养液对试管中酵母菌的生活影响可忽略不计,请分析A试管中酵母菌种群数量变化的原因:
  2. (2) 如果将两试管分别置于两保温瓶中,那么理论上第3天A试管的温度会略高于B试管,原因是
  3. (3) 若要在显微镜下观察酵母菌的个体结构,需要在低倍镜下将观察对象移到视野中央,将高倍物镜对准通光孔,然后
观察酵母菌种群实验中,关于酵母菌的数量和密度,下列说法正确的是(   )
A . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越大 B . 培养时间越长,酵母菌的数量和密度越小 C . 酵母菌数量和密度与时间长短、空间大小、食物多少、温度是否适宜、氧气是否充足有关 D . 以上说法都不正确
小金同学研究酵母菌的呼吸作用方式及其代谢产物,设计图甲和乙装置进行实验。在35℃时,将酵母菌和一定质量分数的葡萄糖溶液混合后,加入B和D装置中。据此回答下列问题:

  1. (1) 小金同学通过C和E装置的澄清石灰水是否变浑浊,来判断酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸。该判断依据是否合理,说明理由。
  2. (2) 小金认为C瓶澄清石灰水变浑浊不足以确定B瓶产生了CO2 , 需要如何改进?
  3. (3) 利用传感器测定并记录装置D中酵母菌数量、葡萄糖浓度和酒精浓度绘制图丙曲线。解释在温度为35℃时,图丙中酒精含量变化的原因是
利用微生物发酵技术制作果酒的历史源远流长,葡萄酒便是一种受人喜爱的果酒.图甲是葡萄酒酿制流程图,图乙为容器中的不同培养阶段发酵液中糖类物质和酒精浓度的变化曲线图.

  1. (1) 优质葡萄酒的酿制需要品质优良的葡萄,农业上往往通过(选填“有性”或“无性”)生殖来保持葡萄的优良性状.
  2. (2) 将图中第 3 步补充完整
  3. (3) 葡萄酒酿制过程中往往需添加适量的 SO2 进行抑菌和抗氧化,发生反应如下:SO2+H2O=H2SO3;葡萄酒酿制过程中用到的器材都需彻底消毒灭菌,原因是器材上原本存在的微生物可能会影响发酵效果.

    请根据图乙解释酒精浓度从 T 开始升高的原因

细菌的个体十分微小,属于(填真核或者原核) 生物。在制作馒头和酿酒的过程中,都需要的微生物是