酯化反应知识点

酯化反应：是指有机醇和酸通过取代反应生成酯的反应，反应机理是酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子发生取代反应。

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在CH₃COOH+C₂H₅OH $\text{[math]}$ CH₃COOC₂H₅+H₂O的平衡体系中，加入一定量的C₂H₅¹⁸OH，当重新达到平衡时，¹⁸O原子应存在于（）

A . 乙酸乙酯中 B . 乙酸中 C . 水中 D . 乙酸、乙酸乙酯和水中

下列有关方程式描述中，反应类型与其它三个反应不同的是（）

A . 2CH₃CH₂OH+O₂ $\text{[math]}$ 2CH₃CHO+2H₂O B .

+HNO₃ $\text{[math]}$

+H₂O C . CH₃CH₂OH+CH₃COOH $\text{[math]}$ CH₃COOC₂H₅+H₂O D . CH₄+Cl₂ $\text{[math]}$ CH₃Cl+HCl

某有机物A的分子式为C₇H₈O，水溶液呈弱酸性，将适量溴水加入A的溶液中，立即产生白色沉淀，A苯环上的一溴代物有两种结构。回答下列问题：

（1）有机物A的结构简式为。
（2）有机物A的酸性（填“大于”或“小于”）碳酸。
（3）写出A与NaOH溶液反应的化学方程式：。
（4）芳香族化合物B是A的同分异构体，B能与Na反应但不能与NaOH溶液反应。
①B的结构简式为。

②写出有机物A与B在浓硫酸作用下，生成醚的化学方程式：。

苯佐卡因是人类合成的第一种麻醉药，从此人类摆脱了麻醉药依赖天然植物的历史。下面是苯佐卡因的一种合成路线：

回答下列问题：

（1）物质B的结构简式为，物质C的结构简式为。
（2）反应②的反应类型为，反应③的反应类型为。
（3）反应①的化学方程式为；反应④的化学方程式为。
（4）苯佐卡因的核磁共振氢谱中有个峰。
（5）苯佐卡因有多种同分异构体，除苯佐卡因外，符合下列条件的共有种。
①含苯环且氨基直接与苯环相连；②苯环上有两个取代基；③含酯基

其中能与NaOH溶液反应生成2种钠盐的同分异构体的结构简式为：。（任写一种）

下列化学方程式或离子方程式正确的是（）

A . 1一氯丙烷中加入氢氧化钠溶液并加热： CH₃CH₂CH₂Cl＋NaOH $\text{[math]}$ CH₃CH=CH₂↑＋NaCl＋H₂O B . 苯的硝化反应：

+ HNO₃

＋H₂O C . 乙醇和乙酸的酯化反应： CH₃CH₂OH＋CH₃COOH $\text{[math]}$ CH₃COO CH₃CH₂＋H₂O D . 向小苏打溶液中加入醋酸： CO₃²^－＋2CH₃COOH = CO₂↑＋H₂O＋2CH₃COO^－

水杨酸（

）曾经用于解热镇痛。

（1）水杨酸（填“是”或“不是”）烃。
（2）水杨酸中含氧官能团有羧基和（填名称）。
（3）向水杨酸的水溶液中滴入饱和碳酸氢钠溶液，现象为。
（4）水杨酸可与乙醇（CH₃CH₂OH）发生酯化反应，写出该反应的化学反应方程式。

下面是几种有机物之间的转化关系：

（1）反应①用O₂作氧化剂，化学方程式是。
（2）反应②的反应类型是。
（3）用¹⁸O标记醇分子中的氧原子，反应③生成物中含¹⁸O的物质结构简式是。

下列有机物中，在不同条件下，既能发生水解反应和消去反应，又能发生酯化反应并能与金属钠反应放出氢气的是 ( )

① 图片_x0020_1259310340 ② 图片_x0020_891880576 ③ ④ 图片_x0020_536348125

A . ② B . ②③ C . ①② D . ①②③

生物柴油是指由动植物油脂（脂肪酸甘油三酯）与醇（甲醇或乙醇）经酯交换反应得到的脂肪酸单烷基酯，可以替代普通柴油使用的清洁的可再生能源。某同学利用菜籽油与甲醇制备生物柴油，其原理及实验步骤：

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①称取4.6g CH₃OH和0.2g NaOH依次放入锥形瓶中，充分震荡得NaOH溶液甲醇溶液；

②将20g 菜籽油、20g正己烷（作溶剂）、步骤1配得的NaOH甲醇溶液一次加入到三口烧瓶中；

③安装装置（如图）恒温水浴加热，使温度保持在60~65℃左右，搅拌速度400r/min，回流1.5h~2h;

④冷却、分液、水洗、回收溶剂并得到生物柴油。

回答下列问题：

（1）仪器a的名称是。
（2）试验中取用的甲醇与油脂的物质的量之比约为6:1，甲醇过量的主要目的是；NaOH的用量不宜过多，其原因是。
（3）步骤4的液体分为两层，上层为生物柴油、正己烷和甲醇。下层主要为甘油、分离出下层液体的方法是；上层液体需用温水洗涤，能说明已洗涤干净的依据是。
（4）碘值是指每100g油品所能吸收碘（I₂）的质量。测定产品碘值得步骤如下：
I.准确称取m g 油品，注入碘量瓶中，向碘量瓶中加入20 mL氯仿溶解后，加入25.00mL韦氏碘液，（IBr溶液及催化剂，发生反应：），立即加塞，摇匀后，将碘量瓶放于黑暗处。

II.30min 后立即加入20 mL 15%的碘化钾溶液和100 mL水，发生反应的化学方程式为，不断震荡，用c mol·L^-1 的Na₂S₂O₃溶液滴定至溶液呈浅黄色时，加入1mL 淀粉指示剂，继续滴定（I₂+ 2Na₂S₂O₃=2NaI+Na₂S₄O₆），至终点是消耗V₁mL Na₂S₂O₃溶液。滴定终点的现象是。

III.另做空白对照试验，除不加油品外，其余操作同上，至终点时消耗V₂mL Na₂S₂O₃溶液。则测得的油品的碘值为 g/100g (列出计算表达式）

下列有关实验装置和原理能达到实验目的的是( )

A	B	C	D
测量锌粒和3 mol/L硫酸反应生成H₂的体积	制备并收集乙酸乙酯	加热熔融的纯碱固体	制取并收集SO₂

A . A B . B C . C D . D

微信热传的“苯宝宝表情包”可看作是由苯衍生的物质配以相应文字形成的(如图)。下列说法正确的是（）

A . 化合物(A)不能与乙醇发生反应 B . 化合物(B)分子式为C₆Cl₆ C . 1mol化合物(A)与溴水混合后加入铁粉可发生取代反应 D . 化合物(B)可通过苯与Cl₂发生加成反应制得

我国古代人民学会了利用含淀粉丰富的谷类物质发酵酿酒的方法，其过程可粗略表示如下：

过程Ⅰ：（C₆H₁₀O₅）_n＋nH₂O $\text{[math]}$ nC₆H₁₂O₆

过程Ⅱ：C₆H₁₂O₆ $\text{[math]}$ 2C₂H₅OH＋2CO₂↑

请回答下列问题：

（1） C₆H₁₂O₆的名称为。
（2）为检验过程Ⅰ是否反应完全，可向反应混合液中滴入，观察溶液是否变。
（3） “酒是陈的香”是因为酒在窖藏过程中生成的乙酸与乙醇反应生成具有香味的乙酸乙酯的结果。请写出该反应的化学方程式。
（4）下列有关酶的说法错误的是________。

A . 酶是一类有机物，绝大多数是蛋白质 B . 温度为30～50℃时，酶的活性最强 C . 上述过程Ⅰ可以用蛋白酶作催化剂 D . 生物体内的化学反应都离不开酶的催化

已知有机物A、B、C、D、E、F有以下转化关系．A具有催熟作用，其产量是衡量一个国家石油化工生产水平的标志；D是生活中某种常见调味品的主要成分；E是不溶于水且具有香味的无色液体；F是高分子聚合物，常用于制食品包装袋．结合如图关系回答问题：

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（1）写出B的官能团名称：。
（2） F的链节为。
（3）写出反应②的化学方程式：，反应类型为；
（4）写出反应④的化学方程式：，反应类型为。

下列说法正确的是（）

A . 工业上以氯气和石灰水为原料生产漂白粉 B . 在浓氨水的作用下，加热甲醛和苯酚，反应得到酚醛树脂 C . $\text{[math]}$ 溶液中滴加足量的氨水会产生白色沉淀，但沉淀不溶解 D . 硝化甘油、火棉、TNT均是硝酸发生酯化反应后的产物

（1） ①写出石英的化学式；②写出丙烷的结构简式：。
（2）写出乙酸和乙醇酯化反应的化学方程式。

下列模型表示的烃或烃的衍生物中，可以发生酯化反应的是（）

A .

B .

C .

D .

聚甲基丙烯酸甲酯(

)可用作有机玻璃，其一种合成路线如下：

（1） $\text{[math]}$ 中官能团名称为。
（2） ①的反应类型为。
（3） ④为加聚反应，则 $\text{[math]}$ 的结构简式为。
（4） ③的化学方程式为。
（5） $\text{[math]}$ 是A的同系物，且相对分子质量比 $\text{[math]}$ 的大14，满足条件的 $\text{[math]}$ 有种(不考虑立体异构)，其中含有三个甲基的 $\text{[math]}$ 的结构简式为。

大豆苷元具有抗氧化活性、抗真菌活性等功能，能有效预防和抑制白血病、结肠癌等疾病，受到了科研人员的关注。大豆苷元的合成路线如图所示：

已知+R₂-H $\text{[math]}$

（1） C的名称为，E的结构简式为。
（2） G中所含官能团的名称为。
（3） H的分子式为，1molH最多与molH₂加成。
（4）由C与F合成G的化学方程式为。
（5） X是F的同系物且相对分子质量比F大14，写出一种同时满足以下条件的X的同分异构体的结构简式：(任写一种)。
a．含有苯环，能与FeCl₃溶液发生显色反应
b．一定条件下，既能发生银镜反应，又能发生水解反应
c．核磁共振氢谱图显示四组峰，且峰面积比为6：2：1：1
（6）根据上述合成路线的相关知识，以与为原料，设计路线合成(无机试剂任选)。。

乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。已知乙烯能发生如下转化：

试回答下列问题。

（1） B，C，D的结构简式分别是：BCD。
（2） B，C，D中官能团名称分别是：BCD。
（3）反应①和②的反应类型分别是：①②。
（4）写出B与D反应生成乙酸乙酯的化学方程式：。

下列有机反应中，C-H键未发生断裂的是（）

A . 乙烷与氯气在光照条件下反应 B . 溴乙烷在氢氧化钠乙醇溶液中加热条件下反应 C . 乙醇与乙酸在浓硫酸加热条件下反应 D . 苯与浓硝酸、浓硫酸在加热的条件下反应

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