编号 |
糯米处理 |
酒曲 |
加适量凉开水 |
环境温度 |
1号瓶 |
浸泡24小时 |
√ |
√ |
30℃ |
2号瓶 |
浸泡24小时,蒸熟放至温热 |
√ |
√ |
30℃ |
3号瓶 |
浸泡24小时,蒸熟放至温热 |
√ |
√ |
10℃ |
4号瓶 |
浸泡24小时,蒸熟放至温热 |
× |
√ |
30℃ |
3天后打开盖子,观察并记录现象。请据此回答:
①加强体育锻炼②控制糖类和脂肪的过度摄入③多吃新鲜的蔬菜和水果④吸烟、喝酒⑤做菜时多放食盐
测试人数 |
测试要求 |
测试次数 |
饮酒前测试动作准确的次数 |
测试者饮酒量(mL) |
酒后测试动作准确的次数 |
1000 |
测试者在规定时间内用左手食指指尖准确地按压自己右手食指尖,重复做20次 |
一 |
20 |
100 |
15 |
二 |
20 |
200 |
9 |
||
三 |
20 |
300 |
5 |
||
四 |
20 |
400 |
3 |
||
五 |
20 |
500 |
1 |
请根据上述实验回答下列问题:
【查阅资料】
丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)主要存在于肝细胞中,肝细胞的细胞膜受到损伤后,通透性增加,会导致二者释放进入血液,因此可作为反映肝细胞受损程度的指标。
【实验方案】
①取100只健康状况相同的同种雄性小鼠,随机分为两组,编号A和B。
②A组小鼠每天灌胃2次53度白酒,第1~3周按8mL/kg灌胃,第4~7周按10mL/kg灌胃,第8~16周按12mL/kg灌胃。B组小鼠每天灌胃2次等量的清水。其它饲养条件相同且适宜。
③在第4、8、12、16周分别检测不同组别小鼠血清中ALT和AST含量,结果如下图所示。
请分析以上实验回答有关问题: