2018年1月17日 人类对细菌和真菌的利用-学易题带答案和解析君之每日一题君2017至2018年八年级生物人教版

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长期保存香菇、木耳的一般方法是
A.渗透保存法        B.巴氏消毒法        C.脱水法        D.腌制法
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沼气池里能把人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中的有机物分解,并产生沼气的微生物是

A. 乳酸菌    B. 枯草杆菌
C. 酵母菌    D. 甲烷菌
3. 详细信息
控制环境温度,降低食品自身的含水量,都能减缓微生物的繁殖速度,延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是
A. 牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气    B. 香菇晒干——减少水分,抑制微生物繁殖
C. 鲅鱼盐渍——盐杀死了鱼表面所有的细菌    D. 剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
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关于沼气发酵,下列说法正确的是( )
A. 沼气的主要成分是一氧化碳
B. 沼气发酵是发展生态农业的有效措施
C. 沼气会污染环境,使用时要注意
D. 沼气发酵过程中,需要通入氧气
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夏季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下。

组 别

A

B

C

实验处理

将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里

将 ① 的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 环境里

实验结果
(一周后)

不发霉

发霉

?


请回答下列问题。
(1)A与B两组实验构成对照实验,其中的实验组是___;他们探究的问题是___对霉菌生活的影响。
(2)如果C组中的①②的条件分别是新鲜和低温(0 ℃以下),则B组与C组也构成对照实验,该实验得到的实验结果是___;实验结论是霉菌的生活需要_____。