维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着 “人体运作的润滑剂 ” 和 “ 健康的基石 ” 的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）选项ABCD物质维生素A 维生素B1 锌碘缺乏症夜盲症脚癣味觉障碍呆小症 A． A B． B C． C D． D 答案：B【分析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病；无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症。【详解】 A．缺乏维生素 A 会患夜盲症， A 正确。 B．缺乏维生素 B1 会患脚气病和神经炎， B 错误。 C．缺锌会造成味觉障碍， C 正确。 D．碘是构成甲状腺激素的