题目

大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类．研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究． （1）查询资料得知，18℃时，在不同PH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1．由图可知，在各自最适pH下．三种蛋白酶催化效率最高的是             ． （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15一18℃之问．学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15﹣18℃间．他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度． ①探下列说法正确的是（ ）A．凡是对人类有害的细菌和真菌，都应将其灭绝B．用白僵菌防治松毛虫、玉米螟等农业害虫具有重要的环保意义C．芽孢是细菌用来繁殖的结构D．野外采来的蘑菇可随便食用