题目

《舌尖上的中国》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。新化的腊肉、猪血丸等食材广受娄底人青睐，其中“三合汤“更是以麻、辣、嫩、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（ ） A．在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散       B．切腊肉前，需把刀磨快，是为了增加压力    C．制好的猪血丸，要晾在通风的地方，是为了加快水分蒸发       D．在较远的地方就能闻到“三合汤”的山胡椒味，说明分子只在高温时才运动下列说法中正确的是（　　）A．由B=F/IL可知，磁感应强度B与一小段通电直导线受到的磁场力成正比B．一小段通电导线所受磁场力的方向就是磁场方向C．一小段通电导线在某处不受磁场力，该处磁感应强度一定为零D．磁感应强度为零的地方，一小段通电导线在该处不受磁场力