题目

关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ）                                          A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验                                               B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定                            C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定                                           D．测定果酒、果醋的依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是（ ）⑴“永远的丰碑”记录着烈士们在血雨腥风的年代里，凭着坚强的信念和________的意志，坚持斗争不动摇的英雄事迹。⑵对于陈水扁的挑衅，国际社会也不断________陈水扁推动“公投”的真正动机。⑶王强虽然学习基础较差，但在第一阶段复习中，由于他扎扎实实、刻苦努力，成绩有明显进步，________为后阶段的综合提高打下了坚实的基础。A．坚忍　　质疑　　从而B．坚韧　　质疑　　进而C．坚忍　　置疑　　进而D．坚韧　　置疑　　从而