题目

请阅读以下的短文，然后根据提供的任务说明和写作要求，写一篇150字左右的英语短文。     （任务说明）     1．概括短文的内容要点（该部分的字数大约60—80）；     2．清楚地陈述你自己的看法；     3．提供具有一定说服力的论据或实例来支持你的观点，可以参照文中的内容，但不能抄袭文中的句子；     4．文章体裁不限，但必须结构合理，内容连贯，有条理性。     （阅读材料）     Almost everyone knows that water covers three-fourths of the eart家庭制作甜酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水  ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃  ④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净  ⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方  ⑥将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）。请对照制作工序，回答下列问题： （1）请写出制作工序的先后顺序_________________________（用代号加箭头表示） （2）酒曲含有的主要菌种是_____________________________。 （3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由________________________气体引起的。 （4）有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有___________、____________、___________、_____________。