题目

在商声中一款MP3标价100元，这里货币执行的职能是 A.价值尺度 B.流通手段 C.支付手段 D.贮藏手段 答案：A豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一．下列与发酵技术有关的叙述，正确的是A.发酵过程中只要控制温度就行B.发酵过程都必须保持空气流通C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种