题目

找出下列句中的错别字，并在括号内改正 1．他正向古代典藉钻探，有如向地壳寻求宝藏。（    ） 2．他向全国人民呼喊，叫人民起来，反对独栽，争取民主！（    ） 3．此身别无长处，既然有一棵心，有一张嘴，讲话定要讲个痛快！（    ） 答案：1．籍  2．裁  3．颗豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一．下列与发酵技术有关的叙述，正确的是A.发酵过程中只要控制温度就行B.发酵过程都必须保持空气流通C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种