下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是： A、蛋白质的结构多样性决定功能多样性 B、组成酶的基本单位主要是氨基酸 C、肽酶能使蛋白质分解为多肽 D、相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同答案：C 解析: 在生物学中有一个普遍的规律，即结构决定功能，因此选项A中的说法是正确的；酶的化学本质是主要是蛋白质，而蛋白质的基本组成单位是氨基酸，少数酶是RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸，因此选项B中组成酶的基本单位主要是氨基酸这一说法是正确的；两种蛋白质的氨基酸的种类、数目虽